ギマ Triacanthus biaculeatus を選ぶ際のポイント、目利きや見分け方、さばき方をはじめ、美味しい食べ方と調理方法、主な料理、料理レシピなどを沢山の写真と共に紹介します。ギマはぬめりが多いことや棘が硬いなど、なにかと下ごしらえが面倒な魚だが、味的には美味しい魚このコーナーで「ギマ」という魚だと分かりました。 さばきの難易度はかなり高いです。 ※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、炭酸 ギマは外道だけど美味しい魚！ 生態やさばき方、おすすめ料理をご紹介！ ギマは外道でも釣れる魚として知られています。 ギマはカワハギに似ている魚ですが、実は魅力がたくさん詰まった魚でもあるのです！ この記事ではギマの魅力や料理
ギマって知ってる 外道なのに可愛くて超ウマい 捌き方や食べ方 毒の有無も含めてご紹介します
